2024-02-02

Konkurs kulinarny Mistrz Karpia już od 17. lat organizowany jest w ramach Dni Karpia w Dolinie Baryczy przez Stowarzyszenie PARTNERSTWO dla Doliny Baryczy.  Karp znany był już przed naszą erą, pisał o nim Arystoteles i Pliniusz Starszy. W Europie była to pierwsza ryba hodowana w sztucznych stawach zakładanych przy klasztorach. W Dolinie Baryczy karp jest