Gastronomia

Nowe miejsca na kulinarnej mapie Wrocławia

W poszukiwaniu designu we Wrocławiu warto udać się w jedno miejsce – do Galerii Wnętrz Domar. Od niedawna można tam również dobrze zjeść. Otwarto Studio Kulinarne Browar Mieszczański szefów kuchni Piotra Kucharskiego i Tobiasza Hermana oraz restaurację Kuchnia Marche. Każdy entuzjasta designu dobrze zna adres Galerii Wnętrz Domar. Od lat stanowi ona miejsce, w którym […]

Nowe miejsca na kulinarnej mapie Wrocławia Read More »

Mistrz Karpia 2017 – poziom mistrzowski!

Konkurs Mistrz Karpia rozgrywa się w dwóch odsłonach – pierwsza to Mistrz Karpia- nagroda jury (professional), w kategorii obowiązkowej – potrawy z kolacji „Ryba do syta” oraz kategorii dodatkowej – potrawa z ryb Doliny Baryczy dla dzieci, druga to Mistrz Karpia – nagroda publiczności. 20.11.2017 w Starym Młynie, 14 restauracji, które organizowały Kolację rybną –

Mistrz Karpia 2017 – poziom mistrzowski! Read More »

Kino od kuchni

Bilety w cenie 12 zł (ulgowe) i 15 zł są dostępne w kasach kina oraz na stronie internetowej: www.kinonh.pl. 2 czerwca   18:00 W obronie jedzenia, USA 2015, reż. Michael Schwarz, 78′ 20:30 Natura, kobiety i wino, Włochy 2011, reż. Giulia Graglia, 77′ 3 czerwca 18:00 Wtajemniczeni, Polska 2012, reż. Maciej Kowalczuk, 45’; film krótkometrażowy

Kino od kuchni Read More »

Europa na Widelcu – program festiwalu

Europa na widelcu 2017 Co roku na początku czerwca Wrocław ma swoje kulinarne święto – festiwal „Europa na Widelcu”. Po raz pierwszy europejska biesiada odbyła się 4 czerwca 2009 roku – Wrocław świętował w ten sposób rocznicę pierwszych wolnych wyborów. Wrocławianom tak zasmakował ten sposób obchodów, że impreza na stałe zagościła w miejskim kalendarzu. Wydarzeniu

Europa na Widelcu – program festiwalu Read More »

Pierś kaczki z warzywami

Zgorzelec to miasto położone na trój-styku granic Polski, Niemiec i Czech, w województwie dolnośląskim. Kuchnia tego regionu kojarzy nam się z tłustymi twarogami, ciężkim chlebem na zakwasie, mięsiwem i niezwykle sycącym rosołem. To tradycyjne smaki, które bardzo docenia Wojtek Linek – młody kucharz ze Zgorzelca, który w swoich kulinarnych podróżach szuka nowych ciekawych rozwiązań, aromatów,

Pierś kaczki z warzywami Read More »

Scroll to Top